九号查酒 | 违规销售“蛇酒”,宝安一餐馆一批“自泡酒”涉嫌违法被暂扣
2021-07-09 20:09
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九号查酒 | 违规销售“蛇酒”,宝安一餐馆一批“自泡酒”涉嫌违法被暂扣

经过询问,执法人员得知,蛇酒、杨梅酒确实是餐厅自制,但现场餐厅无法提供基酒的进货凭证;散装酒为餐厅负责人从老家带回并售卖,但经营许可证范围并无散装酒。此外行动中执法人员还对其他酒类进行检查,发现无中文标签的红酒1瓶。

执法人员告诉餐厅负责人,餐厅可销售“自泡酒”、散装酒,但不能使用蛇类等野生动物制酒,杨梅可用于“自泡酒”,但餐厅需使用正规渠道购买的合格酒类制作,需有标签说明“自泡酒”的成分、价格和饮酒注意事项。

[编辑:施冰冰]