期数：第11期
概况：食品贮存区应分类分架摆放，做好离地离墙储存的措施，并标明物品名称、生产日期、保质期、入库时间等相关信息。冷藏设施数量应确保能让食品原料、半成品、成品分开存放，并应贴上区分标识，不得生熟混放、堆积和挤压存放。[详细]

时间：2018年9月17日
地点：福田中心区
回访餐厅：点都德、润园四季[详细]