星期三查餐厅|突查龙华区打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台:市艺术高中食堂 半成品、留样等细节问题需整改
2021-09-08 16:42
来源: 打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台:新闻网
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学校食品安全总体状况良好餐饮量化等级维持A级

执法行动中,打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台:市市场监管局龙华监管局的执法人员按照相关食品安全规范要求,检查了该学校食堂的后厨卫生管理情况,对该学校食堂的仓库、烹饪区、专间区、面点间、配餐间、食品留样间、食品标签标示等内容分别进行了重点检查。

经检查,打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台:艺术高中食堂的后厨整体情况良好,学校食堂食品安全管理制度落实到位,后厨食品加工操作符合规定要求。但执法人员也在检查中发现了几处细节问题,如清洗间的水池未作区分、后厨操作间的半成品菜品堆叠摆放容易造成污染,以及该校的食品留样在每次留样后均会贴上封条,会遮挡住留样标签上的品名,不方便溯源。针对以上问题,执法人员要求食堂方尽快整改。最终,该食堂的餐饮量化等级维持A级。

[编辑:黄春才]